ébullition de l'eau
Commentaire de l'auteur
pour élèves de primaire ou 5ème
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Transcript
Case 1:Bird 1: Qu'apprends tu ?Bird 2: Cet article sur l'ébullition de l'eau est très intéressant ! | Case 2: Bird 1: Tu en es sûr ? Bird 2: L'eau bout toujours à la même température à Copenhague. | Case 3: Bird 1: Euh... Non ! Vous pouvez tenter de le démontrer grâce à une expérience ?
L’eau est en ébullition à une température de 100°C à une pression
atmosphérique de 1,013 bar (au niveau de la mer).
Il existe une relation entre la température et la pression.
La pression àthmosphérique à Copenhague varie suivant la météo, donc l’eau bout à différentes t° suivant la météo.
NB. L’eau bout à une température de 80°C à 6000 m, soit à 0,471 bar, ou encore à 120°C à
une pression de 2 bars.